قلعه امبر جیپور

قلعه امبر (به انگلیسی Amber Fort)، یا همان قلعه عامر، یکی از باشکوه‌ترین و نمادین‌ترین قلعه‌های تاریخی هند است که در ۱۱ کیلومتری شمال شرقی شهر جیپور، پایتخت ایالت راجستان، واقع شده است. این قلعه در تپه‌های زیبای آراوالی جای گرفته و با ترکیب چشمگیر معماری هندی و مغولی، یکی از شاهکارهای هنری و معماری دوره راجپوتی است. قلعه امبر به خاطر زیبایی معماری و موقعیت جغرافیایی‌اش هر ساله میلیون‌ها گردشگر از سراسر جهان را به خود جذب می‌کند. پس با ما همراه باشید تا جاذبه‌های اطراف و نکات مهم برای سفر به این مکان بپردازیم.

چه کسی قلعه امبر را ساخت؟ قلعه امبر به دستور راجا من سینگ اول، یکی از فرماندهان امپراتور مغول، اکبر کبیر، ساخته شد. ساخت این بنا در سال ۱۵۹۲ میلادی آغاز شد و بعدها توسط راجا جای سینگ اول و راجا جای سینگ دوم توسعه یافت. خاندان کچوا (Kachwaha)، یکی از سلسله‌های مهم راجپوتی، که بر ناحیه امبر حکومت می‌کردند، این قلعه را به مقر اصلی خود تبدیل کردند.
در چه دوره‌ای ساخته شد؟ ساخت این قلعه در دوره امپراتوری مغول و با تأثیر از معماری اسلامی و هندی انجام گرفت. قلعه امبر به مدت بیش از دو قرن، مقر قدرت و اقامتگاه اصلی حاکمان راجپوتی بود تا زمانی که در سال ۱۷۲۷ میلادی، پایتخت به شهر جدید جیپور منتقل شد.
چه اتفاقات مهمی در این قلعه رخ داده است؟ قلعه امبر شاهد بسیاری از رویدادهای مهم تاریخی بوده است. این قلعه علاوه بر اینکه مرکز حکومت بود، به عنوان محل برگزاری جلسات و مذاکرات سیاسی با امپراتوران مغول و پادشاهان دیگر نیز مورد استفاده قرار می‌گرفت. همچنین این بنا در دوره حاکمیت راجپوتی، نقش مهمی در جنگ‌ها و تحولات سیاسی هند ایفا کرد

قلعه امبر با استفاده از سنگ ماسه‌ای قرمز و مرمر سفید ساخته شده است. ترکیب این دو سنگ، جلوه‌ای خیره‌کننده به قلعه می‌دهد که با تغییر زاویه و نور در طول روز، سایه‌های متفاوتی از خود نشان می‌دهد. دیوارهای ضخیم قلعه به منظور مقاومت در برابر حملات و حفاظت از ساکنان، با دقت طراحی شده‌اند.

بهترین زمان برای بازدید از قلعه امبر: بهترین زمان برای بازدید از قلعه امبر، فصل پاییز و زمستان (از ماه اکتبر تا مارس) است. در این ماه‌ها، دمای هوا مناسب‌تر و گردش در قلعه دلپذیرتر است. علاوه بر این، بازدید از قلعه در ساعات طلوع و غروب خورشید، به ویژه در زمستان، تجربه‌ای جادویی است که شما را مسحور زیبایی قلعه می‌کند.
ساعت‌های بازدید و روزهای تعطیل: قلعه امبر از ساعت ۸ صبح تا ۵:۳۰ عصر هر روز باز است و گردشگران می‌توانند با راهنماهای محلی یا تورهای مختلف از این قلعه بازدید کنند. همچنین، شب‌گردی‌های ویژه در برخی از روزهای هفته با نورپردازی خاص و نمایش‌های فرهنگی برای بازدیدکنندگان فراهم است.
چگونه به قلعه امبر برویم؟ قلعه امبر در نزدیکی شهر جیپور، پایتخت راجستان، قرار دارد. جیپور یکی از مقاصد اصلی گردشگری هند است که از طریق فرودگاه بین‌المللی جیپور، ایستگاه‌های قطار و اتوبوس، به راحتی در دسترس است. برای رسیدن به قلعه امبر، گردشگران می‌توانند از تاکسی‌ها، اتوبوس‌های توریستی و یا سواری با فیل از پایین تپه به قلعه استفاده کنند که یکی از تجربیات هیجان‌انگیز سفر به امبر است.

جال محل (کاخ روی آب) : یکی از معروف‌ترین جاذبه‌های اطراف قلعه امبر، جال محل یا کاخ روی آب است. این کاخ زیبا در وسط دریاچه مان ساگار واقع شده و منظره‌ای رویایی را به نمایش می‌گذارد. معماری منحصر به فرد و بازتاب آن در آب، جال محل را به یکی از محبوب‌ترین مکان‌ها برای عکاسی تبدیل کرده است.
قلعه جاگار : قلعه جاگار نیز در نزدیکی قلعه امبر قرار دارد و به دلیل موقعیت استراتژیکش در بالای تپه، چشم‌انداز وسیعی از منطقه ارائه می‌دهد. این قلعه تاریخی با معماری باشکوه خود، نمایی از قدرت و شکوه راجپوت‌ها را به نمایش می‌گذارد.
هاوا محل (یا کاخ بادها) : یک ساختمان پنج طبقه در جیپور، هند، معروف به نمای پیچیده سنگ ماسه صورتی خود است. این کاخ در سال ۱۷۹۹ توسط ماهاراجا سوائی پراتاپ سینگ ساخته شد تا به زنان سلطنتی اجازه دهد بدون دیده شدن، زندگی و فعالیت‌های شهر را مشاهده کنند

قلعه امبر به عنوان یکی از مراکز قدرت راجپوت‌ها، نقشی مهم در تاریخ هند ایفا کرده است. حضور فرماندهان مغول و معماران ایرانی در ساخت و توسعه این قلعه، نشان‌دهنده‌ی روابط نزدیک تاریخی بین ایران و هند در دوران امپراتوری مغول است. تأثیرات معماری ایرانی به وضوح در طراحی این بنا قابل مشاهده است.

در اطراف قلعه امبر، فرصت چشیدن غذاهای محلی و سنتی ایالت راجستان، تجربه‌ای بی‌نظیر از فرهنگ غذایی هند را برای شما فراهم می‌کند. دال باتی چورما یکی از معروف‌ترین غذاهای راجستانی است که از باتی، نان‌های کوچک پخته‌شده در تنور، دال (عدسی) و چورما (مخلوطی از آرد، شکر و گھی) تشکیل شده است. این غذا که با ادویه‌های محلی طعم‌دار می‌شود، از خوراک‌های محبوب و مقوی مردم این منطقه است. دیگر غذای خوشمزه محلی، گاته کی سبزی است که از کوفته‌های نخودچی با ادویه‌های تند و سس ماست تهیه می‌شود و طعمی خاص و خوش‌عطر دارد. همچنین می‌توانید از غذاهای متنوع دیگری مانند پایاز کی کچوری (نان سرخ‌شده با پیاز) و لال ماس (خورش گوشت گوسفند با فلفل قرمز) که از غذاهای اصیل جیپور هستند، لذت ببرید.

سوغاتی‌های مناسب از جیپور در اطراف قلعه امبر و در شهر جیپور، فرصت‌های زیادی برای خرید سوغاتی‌های منحصربه‌فرد راجستانی وجود دارد. بازار باپو و بازار جوهری از معروف‌ترین بازارهای این منطقه هستند. شما می‌توانید جواهرات دست‌ساز از جمله گردنبندها و دستبندهای راجستانی با سنگ‌های قیمتی، و پارچه‌های بلوکی با طراحی‌های سنتی را خریداری کنید. همچنین، عروسک‌های رنگارنگ راجپوتی، ظروف سرامیکی و کفش‌های سنتی (جوتی) از محبوب‌ترین سوغاتی‌های این منطقه محسوب می‌شوند